V. CARRE
Demi Porc (par piece)
1 demi porc pèse entre 40 kg et 55 kg. Prix au kg: €3,75. Montant total de 158 euro à 218 euro.
Echine avec l'os (par piece)
Cette partie est l'échine avec os. Une pièce pèse entre 3 et 4 kilos. Prix au kg: €5,20. Par exemple: si une pièce pèse 4 kg, celle-ci coûte €20,80.
)
Echine avec os coupé (par pièce)
Cette pièce est l'échine de porc avec os coupé en tranches. Une pièce pèse entre 3 et 4 kg. Prix au kg: €5,70. Par exemple: si une pièce pèse 4 kg, celle-ci coûte €22,80.
)
Longe de porc (par pièce)
La longe de porc se compose de 3 parties: l'échine, le carré de côte et la pointe. Seulement disponible avec os. Une pièce pèse entre 12 et 15 kg. Prix au kg: €5,10. Par exemple: si une pièce pèse 13 kg, celle-ci coûte €66,30.
)
La longe de porc coupée (par pièce)
Toute la longe de porc (l'échine, le carré de côte et la pointe) coupée en tranches. Seulement disponible avec os. Une pièce pèse entre 12 et 15 kg. Prix au kg: €5,60. Par exemple: si une pièce pèse 13 kg, celle-ci coûte €72,80.
)
L'échine desossée
L'échine de porc desossée (sans os). Seulement disponible par pièce. Une pièce pèse entre 2,5 et 3 kilos. Prix au kg: €5,70. Par exemple: si une pièce pèse 2,50 kg, celle-ci coûte €14,25.
)
L'échine desossée & coupée (par pièce)
L'échine de porc dessossée et coupée en tranches. Une pièce pèse entre 2,5 et 3 kg. Seulement disponible par pièce. Prix au kg: €6,20. Par exemple: si une pièce pèse 2,50 kg, celle-ci coûte €15,50.
)
Carré de côtes (par piece)
Le carré de côtes avec os. Seulement disponible par pièce, une pièce pèse entre 6 et 9 kilos. Prix au kg: €6,20. Par exemple: si une pièce pèse 7,50 kg, celle-ci coûte €46,50.
)
Carré de côtes coupée (par piece)
La partie centrale du dos avec os, coupée en tranches. Seulement disponible par pièce, une pièce pèse environment 6 à 9 kg. Prix au kg: €6,70. Par exemple: si une pièce pèse 7,50 kg, celle-ci coûte €50,25.
)
La pointe (par pièce)
Pointe de longe desossée. Seulement disponible par pièce, une pièce pèse entre 1,5 et 2 kg. Prix au kg: €5,70. Par exemple: si une pièce pèse 2 kg, celle-ci coûte €11,40.
)
Carré désossé (par pièce)
La partie centrale du dos sans os. Seulement disponible par pièce, une pièce pèse environment 4,5 à 5,5 kg. Prix au kg: €7,00. Par exemple: si une pièce pèse 5 kg, celle-ci coûte €35,00.
)
Carré désossé tranché (par pièce)
La partie centrale du dos sans os, coupée en tranches. Seulement disponible par pièce, une pièce pèse environment 4,5 à 5,5 kg. Prix au kg: €7,50. Par exemple: si une pièce pèse 5 kg, celle-ci coûte €37,50.
)
Filet mignon (par pièce)
Le filet mignon de porc, seulement disponible par pièce. Une pièce pèse environ 0,6 kg. Prix au kg: €9,40. Par exemple: si une pièce pèse 0,60 kg, celle-ci coûte €5,64.
)
Filet de porc sans chaîne (par pièce)
La partie centrale du dos sans os, sans chaîne. Seulement disponible par pièce. Une pièce pèse environment 3 à 4 kg. Prix au kg: €7,20. Par exemple: si une pièce pèse 4 kg, celle-ci coûte €28,80.
)
Filet de porc sans chaîne tranché (par pièce)
La partie centrale du dos sans os, sans chaîne, coupée en tranches. Seulement disponible par pièce. Une pièce pèse environment 3 à 4 kg. Prix au kg: €7,70. Par exemple: si une pièce pèse 4 kg, celle-ci coûte €30,80.
)
Travers de carré (par pièce)
Le travers de carré. Seulement disponible par pièce. Une pièce pèse environment 0,7 kg. Prix au kg: €7,15. Par exemple: si une pièce pèse 0,70 kg, celle-ci coûte €5,01.
)
Cadeaubon
Offrez les saveurs de vleeshal Ryckaert! à la recherche d'un cadeau utile et gourmand? Avec un bon cadeau de Ryckaert, le destinataire choisit librement parmi notre assortiment. Pour un anniversaire, les fêtes ou simplement pour faire plaisir: notre bon est toujours une bonne idée. Bons cadeaux disponible exclusivement dans notre magasin.
V. HESPEN
Jambon (par pièce)
Tout le jambon avec os et couenne. Seulement disponible par pièce. Une pièce pèse environ 10 à 13 kg. Prix au kg: €5,25. Par exemple: si une pièce pèse 11 kg, celle-ci coûte €57,75.
)
Jambon tranché (par pièce)
Jambon avec os et couenne, coupé en morceaux. Une pièce pèse environ 10 à 13 kg. Prix au kg: €5,75. Par exemple: si une pièce pèse 11 kg, celle-ci coûte €63,25.
)
Jambon désossé (par pièce)
Tout le jambon sans os et sans couenne. Seulement disponible par pièce. Une pièce pèse environ 7,5 à 9,5 kg. Prix au kg: €5,95. Par exemple: si une pièce pèse 8 kg, celle-ci coûte €47,60.
)
Noix de jambon (par pièce)
Partie du jambon. Seulement disponible par pièce. Une pièce pèse environ 1 à 2 kg. Prix au kg: €6,75. Par exemple: si une pièce pèse 1,50 kg, celle-ci coûte €10,13.
)
Noix de jambon tranchée (par pièce)
Partie du jambon, coupée en tranches. Seulement disponible par pièce. Une pièce pèse environ 1 à 2 kg. Prix au kg: €7,25. Par exemple: si une pièce pèse 1,50 kg, celle-ci coûte €10,88.
)
Grosse noix (par pièce)
Partie du jambon. Seulement disponible par pièce. Une pièce pèse environ 1,7 à 2,5 kg. Prix au kg: €6,75. Par exemple: si une pièce pèse 2 kg, celle-ci coûte €13,50.
)
Épaule (par pièce)
Épaule de porc avec os et couenne. Seulement disponible par pièce. Une pièce pèse environ 7 kg. Prix au kg: €4,80. Par exemple: si une pièce pèse 6 kg, celle-ci coûte €28,80.
)
Épaule désossée (par pièce)
Épaule de porc sans os et sans couenne. Seulement disponible par pièce. Une pièce pèse environ 5 à 6 kg. Prix au kg: €5,55. Par exemple: si une pièce pèse 5 kg, celle-ci coûte €27,75.
)
Côtes d'épaule (par pièce)
Petites côtes de l'épaule. Seulement disponible par pièce. Une pièce pèse environ 0,3 kg. Prix au kg: €3,45. Par exemple: si une pièce pèse 0,30 kg, celle-ci coûte €1,04.
)
Jarret (par pièce)
Le bas de la patte du porc. Seulement disponible par pièce. Une pièce pèse environ 1,2 à 1,5 kg. Prix au kg: €3,85. Par exemple: si une pièce pèse 1,30 kg, celle-ci coûte €5,01.
)
Jarret scié (par pièce)
ÉPUISÉ
Le bas de la patte du porc, scié en deux. Seulement disponible par pièce. Une pièce pèse environ 1,2 à 1,5 kg. Prix au kg: €4,35. Par exemple: si une pièce pèse 1,30 kg, celle-ci coûte €5,66.
)
V. BUIKEN
Poitrine extra (par pièce)
La poitrine complète avec os et couenne. Seulement disponible par pièce. Une pièce pèse environ 6 à 9 kg. Prix au kg: €5,05. Par exemple: si une pièce pèse 7,50 kg, celle-ci coûte €37,88.
)
Poitrine sans couenne (par pièce)
La poitrine complète avec os, sans couenne. Seulement disponible par pièce. Une pièce pèse environ 5,5 à 7,5 kg. Prix au kg: €5,55. Par exemple: si une pièce pèse 7,50 kg, celle-ci coûte €41,63.
)
Poitrine sans couenne sciée (par pièce)
La poitrine complète avec os, sans couenne, sciée en 2 morceaux. Seulement disponible par pièce. Une pièce pèse environ 5,5 à 7,5 kg. Prix au kg: €6,05. Par exemple: si une pièce pèse 7,50 kg, celle-ci coûte €45,38.
)
Poitrine désossée (par pièce)
La poitrine complète sans os, avec couenne. Seulement disponible par pièce. Une pièce pèse environ 5,5 à 7,5 kg. Prix au kg: €5,75. Par exemple: si une pièce pèse 6,50 kg, celle-ci coûte €37,38.
)
Poitrine désossée sans couenne (par pièce)
La poitrine complète sans os et sans couenne. Seulement disponible par pièce. Une pièce pèse environ 5,5 à 7 kg. Prix au kg: €6,15. Par exemple: si une pièce pèse 6 kg, celle-ci coûte €36,90.
)
Poitrine D (par pièce)
Poitrine désossée et coupée en carrée. Seulement disponible par pièce. Une pièce pèse environ 4 à 5 kg. Prix au kg: €6,65. Par exemple: si une pièce pèse 4 kg, celle-ci coûte €26,60.
)
Poitrine D tranchée (par pièce)
Poitrine désossée, coupée en carrée et tranchée. Seulement disponible par pièce. Une pièce pèse environ 4 à 5 kg. Prix au kg: €7,15. Par exemple: si une pièce pèse 4 kg, celle-ci coûte €28,60.
)
Poitrine D sans couenne (par pièce)
Poitrine désossée et coupée en carré sans couenne. Seulement disponible par pièce. Une pièce pèse environ 4 à 5 kg. Prix au kg: €7,15. Par exemple: si une pièce pèse 4 kg, celle-ci coûte €28,60.
)
Poitrine D sans couenne tranchée (par pièce)
Poitrine désossée et coupée en carré sans couenne, tranchée. Seulement disponible par pièce. Une pièce pèse environ 4 à 5 kg. Prix au kg: €7,65. Par exemple: si une pièce pèse 4 kg, celle-ci coûte €30,60.
)
Côte de poitrine (par pièce)
Une petite côte de la poitrine. Seulement disponible par pièce. Un petit morceau pèse environ 1 kg. Prix au kg: €6,15. Par exemple: si une pièce pèse 1 kg, celle-ci coûte €6,15.
)
Côte de poitrine avec viande extra (par pièce)
La côte de poitrine avec plus de viande. Seulement disponible par pièce. Un pièce pèse environ 2,5 à 4 kg. Prix au kg: €6,65. Par exemple: si une pièce pèse 3,50 kg, celle-ci coûte €23,28.
)
Côte de poitrine avec viande sciée (par pièce)
La côte de poitrine avec extra viande, sciée en deux. Seulement disponible par pièce. Un pièce pèse environ 2,5 à 4 kg. Prix au kg: €7,15. Par exemple: si une pièce pèse 3,50 kg, celle-ci coûte €25,03.
)
VARKEN
Les parures (par kg
Les petits morceaux de viande pour préparer vous-même du viande haché. Seulement disponible par kg. Prix au kg: €5,10.
)
Fricassée (par kg)
Viande de porc maigre en dés : ragoût, brochettes, etc. Seulement disponible par kg. Prix au kg: €7,20.
)
Diaphragmes nettoyés (par kg)
Diaphragmes nettoyés. Seulement disponible par kg. Prix au kg: €5,95.
)
Joues (par kg)
Les joues du porc. Seulement disponible par kg. Prix au kg: €12,50.
)
Cartilages (par kg)
Les petits cartilages entre les côtes et le sternum. Seulement disponible par kg. Prix au kg: €4,00.
)
Gorge (par pièce)
La gorge avec couenne. Seulement disponible par pièce. Une pièce pèse environ 1 à 1,5 kg. Prix au kg: €3,75. Par exemple: si une pièce pèse 1,50 kg, celle-ci coûte €5,63.
)
Gorge sans couenne (par pièce)
La gorge sans couenne. Seulement disponible par pièce. Une pièce pèse environ 1 à 1,5 kg. Prix au kg: €3,85. Par exemple: si une pièce pèse 1,50 kg, celle-ci coûte €5,78.
)
Pied (par pièce)
Le pied du porc. Seulement disponible par pièce. Une pièce pèse environ 0,4 kg. Prix au kg: €3,25. Par exemple: si une pièce pèse 0,40 kg, celle-ci coûte €1,30.
)
Queue (par pièce)
La queue de pork. Seulement disponible par pièce. One pièce pèse environ 0,2 kg. Prix au kg: €3,25. Par exemple: si une pièce pèse 0,20 kg, celle-ci coûte €0,65.
)
Oreille (par pièce)
Oreille de porc. Seulement desponible par pièce. Une pièce pèse environ 0,25 kg. Prix au kg: €3,25. Par exemple: si une pièce pèse 0,25 kg, celle-ci coûte €0,81.
)
Demi-tête (par pièce)
Une demi-tête, seulement disponible par pièce. Une pièce pèse environ 2,5 à 3,5 kg. Prix au kg: €3,00. Par exemple: si une pièce pèse 3,50 kg, celle-ci coûte €10,5.
)
Os (par kg)
Os du dos en morceaux, pour préparer du bouillon. Disponible par kg. Prix au kg: €1,15.
)
Lard dorsal (par kg)
La gras du dos avec couenne. Seulement disponible par piece. Une pièce pèse environ 1 à 1,5 kg. Prix au kg: €3,20.
)
Lard dorsal sans couenne (par kg)
La gras du dos sans couenne. Seulement disponible par pièce. Une pièce pèse environ 1 à 1,5 kg. Prix au kg: €3,35.
)
Graisse (par kg)
Petits morceaux de graisse. Seulement disponible par kg. Prix au kg: €2,20.
)
Couenne (par kg)
Uniquement la peau du porc. Disponible par kg. Prix au kg: €2,75.
)
Cœur (par pièce)
Cœur de porc. Seulement disponible par pièce. Une pièce pèse 0,4 kg. Prix au kg: €3,25. Par exemple: si une pièce pèse 0,40 kg, celle-ci coûte €1,30.
)
Foie (par pièce)
Foie de porc. Seulement disponible par pièce. Une pièce pèse environ 1,3 à 1,9 kg. Prix au kg: €3,25. Par exemple: si une pièce pèse 1,50 kg, celle-ci coûte €4,88.
)
Rein (par pièce)
Rein de porc. Seulement disponible par pièce. Une pièce pèse environ 0,1 kg. Prix au kg: €3,25. Par exemple: si une pièce pèse 0,10 kg, celle-ci coûte €0,33.
)
Rate (par pièce)
Rate de porc. Seulement disponible par pièce. Une pièce pèse environ 0,2 kg. Prix au kg: €3,25. Par exemple: si une pièce pèse 0,20 kg, celle-ci coûte €0,65.
)
Langue (par pièce)
Langue de porc sans gorge. Seulement disponible par piece. Une pièce pèse environ 0,25 kg. Prix au kg: €4,95. Par exemple: si une pièce pèse 0,25 kg, celle-ci coûte €1,24.
)
Cervelle (par kg
Cerveau de porc. Seulement disponible par kg. Prix au kg: €4,95.
)
Estomac (par kg)
Estomacs de porc, vendus par 3 kg. Prix au kg: €3,25.
)
Boyaux (par kg)
Boyaux gras. Vendu au kg. Prix au kg: €6,00.
)
BEREID
Haché mélangé (par kilo)
Haché mélangé : 70% porc ; 30% bœuf ; sel de cuisine, poivre, noix de muscade. Sans additifs ni conservateurs. Prix au kg: €7,00.
)
Haché de porc (par kilo)
Haché de porc : 100% porc ; sel de cuisine, poivre, noix de muscade. Sans additifs ni conservateurs. Prix au kg: €6,00.
)
Saucisse (per kg)
Saucisse de porc. 100% porc ; sel de cuisine, poivre, noix de muscade. Sans additifs ni conservateurs. Seulement disponible par kg. Prix au kg: €6,85.
)
Saucisse BBQ (par kilo)
Les saucisses de BBQ, contient 100% viande de porc et épices à barbecue. Seulement disponible par kg. Prix au kg: €7,60.
)
Saucisse blanche (par kilo)
Saucisse blanche cuite. Emballée sous vide par kg. Contient porc, œufs, pain, lait, oignon, persil et épices. Prix au kg: €9,00.
)
Saucisse sèche (par kg)
Saucisse fraîche à sécher. La saucisse contient 100% porc; sel de cuisine, poivre, noix de muscade. Sans additifs ni conservateurs. Seulement disponible par kg. Prix au kg: €7,00.
)
Boulettes pour soupe (par barquette)
Barquette de petites boulettes pour la soupe, préparées avec de viande de porc pure. Prix par barquette: €5.
)
Hamburger (par kilo)
Burgers: 50% porc; 50% bœuf; œufs; sel de cuisine; mélange d'épices. Sans additifs ni conservateurs. Disponible par kg. Prix par kg: €7,50
)
Côte de carré marinée (par piece)
Côte de carré marinée. Vendue par pièce. Prix au kg: €8,15. Par exemple: si une pièce pèse 0,70 kg, celle-ci coûte €5,71.
)
Poitrine marinée (par kg)
Poitrine de porc marinée. Contient 100% viande de porc et mélange d'épices. Sans additifs ni conservateurs. Seulement disponible par kg. Prix au kg: €8,00.
Noix de jambon cuit et fumé (par pièce)
Noix de jambon artisanal, cuit et fumé, sans additifs ni conservateurs. Seulement disponible par pièce. Une pièce pèse environ 1,20 kg. Prix €/kg: 12,00. Une pièce coûte environ 14,50 EUR.
)
Jarret de porc cuit lentement (par pièce)
Jarret de porc cuite lentement de manière artisanale, sans additifs ni conservateurs. Seulement disponible par pièce. Une pièce pèse environ 0,80 kg. Prix par pièce: €3,00
)
Filet de Saxe (par kg)
Filet de porc maigre, salé et fumé. Disponible par kg. Prix: €12/kg.
)
Poitrine de porc sallée
Poitrinne de porc dessossée sallée. Seulement disponible par pièce. Une pièce pèse environ 1 kg. Prix: 8,25 €/kg.
Poitrine de porc fumée (par pièce)
poitrine de porc dessossée, sallée, fumée et sèchée. Seulement disponible par pièce. Une pièce pèse environ 1 kg. Prix: 8,25 €/kg.
RUND
Ragoût de bœuf (par kilo)
Ragoût de bœuf. Seulement disponible par kg. Prix au kg: €9,70.
)
Les parures de bœuf
Les petits morceaux de viande pour préparer vous-même du viande haché. Seulement disponible par kg. Prix au kg: €8,70.
)
Viande à soupe avec os (par pièce)
Bœuf avec os, convient comme viande à soupe. Seulement disponible par pièce. Une pièce pèse environ 1 à 2 kg. Prix au kg: €8,70.
)
Jarret de bœuf (par pièce)
Tranche de jarret de bœuf. Seulement disponible par pièce. Une pièce pèse environ 0,80 kg. Prix au kg: €8,70. Par exemple: si une pièce pèse 0,80 kg, celle-ci coûte €6,96.
)
KIP
Filet de poulet (par kg)
Les filets de poulet, sans os. Seulement disponible par kg. Prix au kg: €7,50.
)
Cuisse de poulet (par kg)
Cuisse de poulet, avec os. Seulement disponible par kg. Prix au kg: €3,90.
)
Aileron de poulet (per kg)
Aileron de poulet, avec os. Seulement disponible par kg. Prix au kg: €3,45.
)
PAKKET
VLEESLIEFHEBBER
Un assortiment généreux de viandes classiques pour un barbecue convivial en famille ou entre amis! Contenu: 1,50 kg de saucisses BBQ; 1,50 kg de saucisses blanches; 2 kg de hamburgers; 1 kg de travers de porc marinés; 1 kg de poitrine de porc marinée; 2 kg de filet de poulet; 1 kg d'ailes de poulet. 10 kg de viande - 75€ Uniquement sur commande. Retrait: vendredi ou samedi.
BBQ-PAKKET: DELUXE
DELUXE - 10 kg de BBQ Une délicieuse sélection pour les amateurs de BBQ, avec des viandes savoureuses, marinées et bien assaisonnées. Contenu: 1 kg de côtelettes de porc épicées; 2 kg de saucisses BBQ; 2 kg de travers de porc marinés; 2 kg de filet de poulet; 1 kg d'ailes de poulet; 2 kg de brochettes de porc. Total: 10 kg de viande - €75. Uniquement sur commande. Retrait: vendredi ou samedi.
LEAN PROTEIN- Fast Food 5 kg
Een ideale start voor wie gezond en eiwitrijk wil eten zonder uren in de keuken te staan. Met 1 kg biefstukken; 1 kg kipfilet; 0,5 kg kipreepje; 0,5 kg rundsreepjes; 1 kg gemegd gehakt en 1 kg hamburgers heb je een gevarieerde basis voor snelle en voedzame maaltijden, ideaal voor sporters of drukbezette gezinnen. Geen additieven of bewaarmiddelen, puur vlees, zoals het hoort. Prijs per pakket: €50. Pakketten beschikbaar vanaf donderdag 29/10/2026. ***disclaimer: onderlinge gewichten kunnen licht afwijken.
LEAN PROTEIN - Fast Food 10 kg
Meer voorraad, meer variatie en minder vaak boodschappen doen! Dit uitgebreide pakket bevat 2 kg biefstukken; 2 kg kipfilet; 1 kg kippenblokjes; 1 kg kipreepjes; 1 kg ambachtelijke filet de saxe; 1 kg ambachtelijke nootham; 1 kg hamburgers; 1 kg gemengd gehakt. Een pakket boordevol eiwitten voor sporters, mealprep en drukbezette gezinnen. Prijs per pakket: €103,50. Pakketten beschikbaar vanaf donderdag 29/10/2026. ***disclaimer: gewichten kunnen onderling licht variëren.
DIEPVRIES
Échine désossée surgelée (par kilo)
Échine de porc surgelée. Une pièce pèse environ 2,5 à 3 kg. À conserver à -18. Prix au kg: €5,60.
)
Filet de porc surgelé (par kilo)
Filet de porc surgelé, emballé sous vide. Une pièce pèse environ 3 à 4 kg. À conserver à -18. Prix au kg: €6,00.
)
Noix de jambon surgelée (par piece)
Noix de jambon surgelée, emballée sous vide. Une pièce pèse environ 1 à 2 kg. À conserver à -18. Prix au kg: €6,75.
)
Boîte de côtes de poitrine surgelées (par kilo)
PROMO : boîte de côtes de poitrine surgelées. Une boîte pèse environ 10 à 12 kg. À conserver à -18. Prix au kg: €4,95.
)
Boîte de côtes de carré surgelées (par kilo)
PROMO : boîte de côtes de carré surgelées. Une boîte pèse environ 10 à 13 kg. À conserver à -18. Prix au kg: €6,50.
)
Filets mignons surgelés (par kilo)
PROMO : boîte de filets mignons surgelés. Une boîte pèse environ 10 à 13 kg. À conserver à -18. Prix au kg: €7,00.
)
Joues surgelées (par kilo)
Joues de porc surgelées, emballées sous vide par 2 à 3 kg. À conserver à -18. Prix au kg: €12,50.
)
Carbonnades de bœuf surgelées (par kilo)
Carbonnades de bœuf surgelées. Emballées sous vide par 2 kg. À conserver à -18. Prix au kg: €9,70.
)
Cervelle surgelée (par kilo)
Cervelle surgelée, emballée par kg. À conserver à -18. Prix au kg: €4,95.
)
Boyaux surgelés (par kilo)
Boyaux gras surgelés : emballés sous vide par 5 kg. À conserver à -18. Prix au kg: €6,00.
)
Diaphragme nettoyé surgelé (par kilo)
Diaphragmes nettoyés surgelés : emballés sous vide par 2 à 3 kg. À conserver à -18. Prix au kg: €5,95.
)
Informations sur nous
Vleeshal Ryckaert
Slachthuisstraat 20
9900 Eeklo
BE 0424.826.643
Conditions GénéralesHeures d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
13:00 - 18:00
Mercredi
08:00 - 18:00
Jeudi
08:00 - 18:00
Vendredi
13:00 - 18:00
Samedi
07:00 - 12:00
Dimanche
Fermé